Her damlası güneşin,toprağın ve tertemiz yayla rüzğarının izini taşıyan bir bal düşün..İşte bizim balın hikayesi tam da burada başlar.

Geceleri ay ışığıyla serinleyen,gündüzleri çiçek kokularıyla dolup taşan Bolu'nun yuksek yaylarında ,arıcılarımız kovandan kovana, çiçekten çiçeğe uzanan bir emeğin peşine düşer.

Arılar sabahın ilk ışığında uykusundan yeni uynamış çiçeklerin kalbine konar.Kestane ,ıhlamur,orman gülü...Her çiçek ayrı bir karakter,ayrı bir tat katar bala..Arı ne getirirse bal o olur.Biz hiçbir şeye dokunmayız;doğanın yazdığı tarife  sadık kalırız..Kovanların başında yılladır aynı söz söylenir..

''Acelemiz yok..Doğa ne zman derse o zaman sağarız..''

Bu yüzden balımızın her kavanozu biraz sabır,biraz emek,,biraz da bizim köyümüzün temiz havasını taşır.Ne şekeri var,ne katkısı..Sözü dinlendirilir,kavanozlanır,hepsi bu.

Bizim için bal bir ürün değil,bir hikayenin sonucu::

Topraktan çiçeğe ,çiçekten arıya,arıdan sofraya uzanan bir yolculuk...

Ve her kavanozu açtığınızda o yolculuğun kokusu yayılır..''Köyün sabahı ,çiçeğin özü,arının emeği..''

İşte bu yüzden ''Kökten Doğal'' balı ,sadece tatlı değil; güven veren ,içi ferahlatan,doğanın içinden gelen bir armağandır...

Zeytinyağı

Her damlası bir ömür emek.

Her kokusu bir çoçukluk hikayesi.

Her Tadı ,toprağın kalbinden bize uzanan

Kadim bir yolculuk.

Kökten Doğal zetinyağı, bir sabahla başlamaz;bir yılın sabrı ve neslin mirasıyala ortaya çıkar..

Sonbaharın ilk serinliği rüzğara karıştığında,köyün tepesindeki zeytinliklerde tatlı bir telaş başlar.Dededen kalma eller,yılların ustalığıyla dalları okşar,ne bir zeytine zarar verelir,ne bir bere bırakılır.Çünkü biz biliriz ki zeytinyağının bereketi,ona gösterilen hürmetten gelir..

Toplanan zeytinler,güne uzanmadan aynı gün sıkımhaneye götürülür.Ne bekletilir,ne hırpalanır.Soguk sıkımın o nefis kokusu yayıldığında,çoçukluğumuzun tandır başındaki sohpetleri,anneanemizin mutfağı,taze ekmeğe banılan yağın sıcak buğusu bir anlığına geri gelir.

Şişenin içine giren sadece bir yağ değildir aslında.,

Bir yörenin bereketi,bir ailenin emeği,bir köklü gleneğin hatırası ve toprağın özüdür...

Bizim için zeytinyağı,sadece bir ürün değil;''Doğallığın köklerinden sofraya uzanan bir teşekkür'dür..

Kökten Doğal olarak bugün şehre taşıdığımız her şişede,köyde başlayan o hıkayeyi sizinle paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz.Her lokmada ,her damlada ,toprağın sesini duymanız dileğiyle..